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Galletas de avena con coco y cereza

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Estos tienden a desaparecer rápidamente

Foto cortesía de McCormick

Esta galleta con trozos está llena de cosas buenas: cerezas secas, coco, avena y chispas de chocolate blanco. Hornea un lote para compartir con tu familia.

Receta cortesía de McCormick

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de canela molida McCormick®
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza (2 barras) de mantequilla ablandada
  • 3/4 tazas de azúcar morena clara bien compactada
  • 3/4 de taza de azúcar granulada
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas McCormick® All Natural Pure Vanilla Extract
  • 1 y 1/2 tazas de cerezas secas
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco

Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

Endulzadas con azúcar de palma de coco de bajo índice glucémico, estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten son una opción más saludable para los amantes de las galletas.

¡El hecho de que sigamos una dieta sin gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres haciendo que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el suelo de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

Endulzadas con azúcar de palma de coco de bajo índice glucémico, estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten son una opción más saludable para los amantes de las galletas.

¡El hecho de que sigamos una dieta sin gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres al hacer que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el suelo de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

Endulzadas con azúcar de palma de coco de bajo índice glucémico, estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten son una opción más saludable para los amantes de las galletas.

¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres al hacer que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el piso de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

Endulzadas con azúcar de palma de coco de bajo índice glucémico, estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten son una opción más saludable para los amantes de las galletas.

¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres al hacer que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el suelo de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

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¡El hecho de que sigamos una dieta sin gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres haciendo que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el suelo de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


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¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres al hacer que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el suelo de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

Endulzadas con azúcar de palma de coco de bajo índice glucémico, estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten son una opción más saludable para los amantes de las galletas.

¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

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Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el piso de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

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¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

Denis y yo nos consideramos los abuelos más afortunados del mundo. Nuestros cuatro nietos viven cerca de nosotros y los vemos con regularidad. Si bien es posible que estemos ayudando a sus padres haciendo que los niños vengan y visiten durante el día, somos nosotros los que realmente nos beneficiamos.

Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

Pero una actividad simple que a todos les ha encantado a lo largo de los años es hornear galletas. Medir, verter, remover y escabullir chispas de chocolate es tan divertido, si no más, que construir un fuerte con los cojines del sofá o crear una aldea de Lego. A nuestra nieta más joven le encanta arrastrar un pequeño taburete por el suelo de la cocina y subir hasta la isla de la cocina para ayudarme.

La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".


Galletas de avena, coco y cereza sin gluten

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¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

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Podemos jugar todos los juegos que disfrutamos con sus padres cuando eran pequeños sin el estrés de llevar una casa ocupada. Caminamos por senderos en los parques, jugamos en los patios de recreo, buscamos rocas y conchas especiales en las playas, leemos sus historias favoritas y, a veces, los llevamos a comprar cosas que aman.

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¡El hecho de que sigamos una dieta libre de gluten no debería significar que se nos nieguen las cookies! Estas galletas de avena, coco y cereza ligeramente masticables satisfarán todos sus antojos de galletas. Hechas con copos de avena (use sin gluten certificado si es necesario), azúcar de palma de coco, cerezas secas y coco rallado, ¡estas galletas cumplen!

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La semana pasada creamos estas galletas de avena, coco y cereza sin gluten. Se comió su parte y las que yo había empacado para que se las llevara a su hermano. En su opinión, esta es una receta de "dos pulgares arriba".