Ensaladas

Pechuga De Pollo Ensalada De Pollo

Pechuga De Pollo Ensalada De Pollo

Los ingredientes

  1. Garbanzos enlatados 1 frasco
  2. 1/2 pechuga de pollo
  3. Aceite (para freír) 2-3 cucharadas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta al gusto
  6. Cebollas verdes 2-3 piezas
  7. Ensalada al gusto
  8. Pimiento rojo búlgaro 1 pieza
  9. Vinagre balsámico 2 cucharadas
  10. Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Ingredientes principales: cebolla, pimiento, ensalada, pollo
  • Porción 2-3

Inventario:

Sartén, ensaladera, espátula, cuchillo de cocina.

Cocina

Paso 1: freír el pollo.


Pelar la pechuga de pollo de la piel y los huesos, cortar en cubos y freír hasta que estén dorados en mantequilla. Al final de la temporada de cocción, el pollo con sal y pimienta se transfiere a un plato y se deja enfriar un poco.

Paso 2: picar las verduras.


Enjuague las cebollas verdes con lechuga, seque y pique. Desmenuza los aros de cebolla y la ensalada, solo en trozos pequeños.
Pimienta y cortar en cubos pequeños.
Drene el líquido de los garbanzos y luego enjuáguelo enjuagándolo con agua fría.

Paso 3: preparar una estación de servicio.


Mezcle el vinagre balsámico con aceite, agregando sal y pimienta. Revuelva hasta que el relleno sea uniforme.

Paso 4: sazone la ensalada con garbanzos y pechuga de pollo.


Mezcle las verduras preparadas, los garbanzos y la pechuga de pollo en una ensaladera, vierta el aderezo encima y mezcle bien nuevamente.

Paso 5: sirva la ensalada con garbanzos y pechuga de pollo.


Sirva la ensalada con garbanzos y pechuga de pollo inmediatamente después de cocinar. Como dije, este es un plato satisfactorio, que generalmente sirvo como mío, pero es bastante posible cocinarlo como una adición al puré de papas o pasta, por ejemplo.
Buen provecho!

Mira el video: Ensalada De Pollo Tostadas de pechuga de pollo Crysti Salazar (Febrero 2020).