Otro

Dónde encontrar la mejor comida italiana en Vancouver

Dónde encontrar la mejor comida italiana en Vancouver



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

VancouverLa escena de restaurantes italianos bien establecida ofrece una variedad de platos clásicos preparados de manera innovadora, desde pasta y pizza perfectas hasta deliciosos antipasti y mariscos sostenibles. Con el encanto añadido de los ingredientes frescos de la Costa Oeste, el resultado es incontable. delicioso opciones para todos los presupuestos y gustos: consulte nuestras diez mejores opciones a continuación.

1. Enoteca y parrilla mediterránea de Cioppino

Llámenos poco originales por clasificar esto como el primer lugar, pero los críticos y el público están de acuerdo, el restaurante del chef Pino Posteraro ofrece constantemente una cocina italiana incomparable. Con antipasti como salami casero y curado (hecho de cerdo orgánico) y platos de pasta como linguini de media langosta del Atlántico certificado por Ocean Wise con salsa de tomate, crema y langosta, sin mencionar los maridajes perfectos de vino, hay una (deliciosa) razón por la que Cioppino's fue nombrado recientemente el mejor restaurante de Vancouver de 2014.

2. Campagnolo Roma

No se deje engañar por palabras como "informal" y "asequible", el sabroso menú de Campagnolo Roma ofrece pizzas, pastas y antipasti bien preparados con ingredientes de calidad. Pruebe una combinación de pizza y cerveza marinara o romana por solo $ 15, o visite un brunch de brioche con tostadas francesas con Nutella. Ya ganador de un premio, este lugar del East Side no corre el riesgo de vivir a la sombra de su restaurante hermano, el crítico y favorito del público, Campagnolo.

3. La Buca

Un espacio de comedor íntimo escondido del ajetreo y el bullicio de la ciudad en una zona residencial, el menú de gama media de La Buca cuenta con una carta de vinos italianos y cenas "alla famiglia" de estilo familiar. Otras opciones incluyen un menú del chef de cinco platos, platos de degustación y deliciosos platos de pasta a la carta como ricotta y tortellini de trufa con jamón ahumado y salvia amarga.

4. Cibo Trattoria

Siguiendo el modelo del estilo de una trattoria italiana tradicional, este restaurante de 50 asientos fue aclamado por varias fuentes como el mejor restaurante nuevo de Vancouver en 2008, y los elogios no han cesado desde entonces. Con ingredientes orgánicos "de la granja a la mesa", Cibo Trattoria sirve cocina rústica italiana para el desayuno, el brunch (solo los fines de semana), el almuerzo y la cena en su ubicación céntrica en el centro.

5. Cin Cin

Cin Cin tiene una larga reputación como uno de los mejores y más elegantes restaurantes italianos de Vancouver. El chef ejecutivo de Cin Cin, Andrew Richardson, cree que "menos es más" y ha creado un menú italiano contemporáneo con platos elaborados con ingredientes de calidad de la costa oeste, como el halibut de Columbia Británica con ñoquis de ricotta, sunchoke y brocconline. Ubicado en la concurrida calle Robson, el restaurante se asienta sobre una escalera de caracol de piedra y es famoso por su horno de leña.

6. La Terrazza

Este lugar de Yaletown ha recibido elogios desde que abrió sus puertas en 1998. El italiano clásico y lo mejor de la costa oeste dan como resultado elementos del menú como Merluzzo - Sable de pescado asado al horno con col rizada negra, croqueta de patata de cebollino y vinagreta de limón con trufa blanca. Sin embargo, cabe destacar la galardonada carta de vinos del restaurante. Con 2500 etiquetas que incluyen ofertas italianas, estadounidenses y de la Columbia Británica, se encuentra entre las más extensas en todo Canadá.

7. La Quercia

Este favorito de Kitsilano es conocido por un menú informal contemporáneo centrado en lo mejor de la comida y el vino del norte de Italia. El menú en constante evolución incluye una hoja fresca diaria, un menú de degustación de pasta y ofertas como ñoquis de polenta rellenos de pechuga y ortigas en un entorno íntimo y sin pretensiones.

8. Restaurante y Vinoteca Lupo

Este restaurante de Yaletown ofrece a los clientes lo mejor de la excelente cocina italiana con un toque aventurero y un vibrante espacio gastronómico. Todo está hecho en casa, incluida una mezcla de platos de pasta caseros clásicos e inventivos, incluido un delicioso canelón con ternera, parmigano, tomate y bechamella. Los platos principales incluyen una variedad de mariscos, pollo, cordero e incluso codornices a la parrilla.

9. Cocina italiana

Con un autoproclamado "encanto del viejo mundo, ambiente del nuevo mundo", la cocina italiana, siempre ajetreada y animada, es un lugar popular en el centro de la ciudad. El menú se centra en platos inspirados en los favoritos regionales italianos. Otros elementos del menú incluyen espaguetis y albóndigas de kobe picantes, ravioles de langosta y pizza, incluida la pizza de salchicha de cordero. ¡No te pierdas los cócteles artesanales!

10. Frederico’s Supper Club

Commercial Drive alberga algunos de los cafés y restaurantes italianos más clásicos de Vancouver, así como el festival del Día del Italiano cada mes de junio. Es lógico entonces que el popular spot comercial Fredrico’s Supper Club aparezca entre los diez primeros. Con música en vivo y baile cinco noches a la semana, el restaurante sirve deliciosos antipasti, platos tradicionales de pasta y postres italianos como Canoli Sicilani y Tiramisu All’arancia.

Mención de honor: Anton’s Pasta Bar

Técnicamente está en Burnaby, pero con un menú de cena con más de setenta platos de pasta originales, todos por menos de $ 17, a los habitantes de Vancouver no les importa aventurarse en el este. Inaugurado hace más de 25 años, el restaurante de Calabria se ha expandido de lasaña horneada clásica a ofertas más innovadoras, como fusilli inspirado en Cajún (con vieiras, salchichas, gambas y pollo). Conocido por sus legendarios tamaños de porciones, aquellos que terminan obtienen el derecho de fanfarronear (y un bolígrafo).

Haga clic aquí para obtener más información sobre Vancouver.


Ver el vídeo: The Best Italian Songs!!le mie origini italiane Amore (Agosto 2022).