Video

Galletas de cuajada

Galletas de cuajada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los ingredientes

  1. Mantequilla 250 g
  2. Harina de trigo 400 g.
  3. Cuajada 450 g
  4. Soda ½ cucharadita
  5. Azúcar de vainilla 15 g.
  6. Azúcar 1 taza
  7. Canela 1 cucharadita
  • Ingredientes principales: requesón, mantequilla, harina, azúcar
  • Porciones 10 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

tabla, cuchillo, rodillo, horno

Cocina


Paso 1

Agregue mantequilla derretida, gaseosa, azúcar de vainilla al requesón y bata hasta que esté suave.

Paso 2

Agregue la harina y amase bien la masa con las manos hasta que quede suave.

Paso 3

Cubra la masa y refrigere por 40 minutos.

Paso 4

Divida la masa fría en dos partes iguales y extiéndala de cada círculo con un espesor de 4-5 ml.

Paso 5

Corte círculos con un diámetro de 8-10 cm del círculo, repita lo mismo desde la segunda mitad de la prueba.

Paso 6

En azúcar agregue 1 cucharadita de canela y mezcle.

Paso 7

Sumerja cada círculo en azúcar con canela en un lado, doble por la mitad y vuelva a sumergir por un lado, doble por la mitad nuevamente para que el azúcar y la canela estén adentro, luego vuelva a sumergir nuevamente en azúcar por un lado y doble para formar un triángulo. No es necesario presionar la masa.

Paso 8

Cubra la bandeja para hornear con papel de cocina y esparza las galletas con azúcar hasta una distancia de 2-3 cm entre sí.

Paso 9

Hornee galletas en el horno durante 15 minutos, a una temperatura de 190 ° C. La galleta esta lista.


Mira el video: Receta#cuajada#de galletas# (Mayo 2022).