Video

Tarta de queso

Tarta de queso



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los ingredientes

  1. Galletas de mantequilla 120 gr.
  2. Azúcar 120 gr.
  3. Mantequilla 60 gr.
  4. Queso crema 400 gr.
  5. Crema agria 20% 200 gr.
  6. Crema 20% 150 ml.
  7. Huevo 2 piezas
  8. 2 cucharadas de almidón de maíz
  9. Vainilla 1 cucharadita
  10. Jugo de limón 1/4 uds.
  • Ingredientes principales Huevos, mantequilla, crema agria, crema, azúcar
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

tazón, fuente para horno, horno, licuadora, papel de aluminio

Cocina


Paso 1

Amase las galletas hasta que estén suaves, agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que estén suaves.

Paso 2

Coloque papel de cocina en el fondo de la fuente para hornear, coloque la masa resultante de las galletas y la mantequilla en el molde y distribúyala de manera uniforme.

Paso 3

Lubrique las paredes del molde con aceite y cubra con una tira de papel de hornear.

Paso 4

En el papel de aluminio, envuelva el molde por fuera para que no entre agua en el molde cuando hornee.

Paso 5

Coloque el queso crema en un tazón, agregue azúcar granulada y mezcle todo hasta que quede suave. Si usa un mezclador, preste atención: debe mezclar a la velocidad más baja.

Paso 6

En un tazón con queso crema, agregue la crema agria y mezcle, luego agregue la crema y mezcle nuevamente. Luego agregue los huevos de gallina y mezcle. Agregue 2 cucharadas de almidón de maíz y mezcle bien, luego agregue vainillina, mezcle y agregue jugo de limón, mezcle. Tenga en cuenta que debe seguir el orden en que se colocan los productos en un recipiente.

Paso 7

Vierta la masa resultante en un molde sobre una masa de pan dulce, deje reposar el pastel de queso durante 10 minutos, golpeando periódicamente el molde para que el aire salga de la masa de queso.

Paso 8

Vierte agua en una sartén profunda y pon un molde con un pastel de queso preparado para hornear, el agua debe cerrar 1/3 del molde con un pastel de queso

Paso 9

Colocar en un horno precalentado a 160 ° C y hornear durante 30 minutos.

Paso 10

Luego baje la temperatura del horno a 140 ° C y hornee por otros 30 minutos.

Paso 11

Apague el horno y deje la tarta de queso en el horno durante 1 hora.

Paso 12

Retirar del horno, dejar enfriar y refrigerar durante 6-8 horas.
Buen provecho!


Mira el video: Tarta de Queso sin Horno. Receta muy fácil y riquísima (Agosto 2022).