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Ahora es legal vender insectos como alimento en Suiza

Ahora es legal vender insectos como alimento en Suiza


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Las tiendas y los restaurantes ahora pueden vender insectos de calidad alimentaria en Suiza

A partir del 1 de mayo de 2017, ahora es legal que las tiendas de comestibles en Suiza vendan insectos como productos alimenticios, siempre que aprueben las regulaciones federales de seguridad alimentaria.

Los insectos son una proteína saludable y sostenible, y ahora Suiza ha dado un gran paso en la promoción de los insectos como alimento, porque a partir del 1 de mayo de 2017, ahora es legal que las tiendas de comestibles y los supermercados vendan alimentos a base de insectos.

Según The Local, vender insectos como alimento antes solo era legal si el preparador o vendedor tenía una autorización especial. Ahora, a partir del 1 de mayo de 2017, es legal que los supermercados y otros proveedores vendan insectos como cualquier otro tipo de proteína. La nueva regla se aplica a los grillos, langostas y gusanos de la harina, y especifica que los insectos aún deben seguir las regulaciones federales de seguridad alimentaria.

Al menos una gran cadena de supermercados suiza planea aprovechar la actualización. La cadena de supermercados Coop dice que planea lanzar una hamburguesa y albóndigas hechas de gusanos de la harina, y otro producto elaborado con harina hecha de grillos. Ese último aún no se ha especificado.

“Estamos convencidos de que existe una demanda real de esta especialidad culinaria”, dijo un portavoz de Coop.

Si a las albóndigas y las hamburguesas les va bien, es posible que la tienda también empiece a vender insectos enteros.


Ver el vídeo: Potvrđeni MODERNI LOGORI za POTPUNO ZDRAVE LJUDE? - Gdje Vodi Ovo!? - Andrija Klarić (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Sanris

    Simpatía por ti.

  2. Taugore

    Aunque soy estudiante de una universidad financiera, el tema no es del todo para mi cerebro. Pero, debe tenerse en cuenta que es muy útil para la vida ordinaria. Es mejor ver la experiencia de los demás

  3. Ebissa

    En ella algo es. Ahora todo ha quedado claro, muchas gracias por la explicación.

  4. Tassa

    Considero que no estás bien. Puedo defender la posición.



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