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Tortas rápidas en una sartén: cuajada de patata con verduras.

Tortas rápidas en una sartén: cuajada de patata con verduras.


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Los ingredientes

  1. Huevos de gallina 2 piezas
  2. Harina 400 g + para polvo
  3. Cuajada 250 g
  4. Patatas hervidas 500 g
  5. Eneldo Verdes 10 g
  6. Mantequilla 100 g
  7. Sal 1 cucharadita.
  8. Soda 1 cucharadita
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

sartén, tazón, empujador

Cocina


Por lo tanto, amase las papas hervidas hasta obtener un estado de puré, vierta el requesón, bata los huevos, la sal, agregue una cucharadita de vinagre de soda, vierta el eneldo finamente picado y mezcle.
Tamiza la harina y amasa la masa para que no se pegue a tus manos, si es necesario agrega harina.
Espolvorea la superficie con harina, extiende la masa con salchichas y divide en partes.
Tomamos una parte, enrollamos la harina y hacemos un pastel de acuerdo con el diámetro de su molde.
Calentamos la sartén y freímos los pasteles a fuego medio por ambos lados hasta que estén dorados.
Engrase los pasteles terminados con mantequilla derretida y sirva.



Comentarios:

  1. Taburer

    Estas equivocado. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Jarmann

    Me abstendré de los comentarios.



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