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Pastel de cuajada de lavash

Pastel de cuajada de lavash

Los ingredientes

  1. Pita 1 pc.
  2. Cuajada 600 g
  3. 4 huevos
  4. Queso 150 g
  5. Sal 0.5 cucharadita
  6. Crema 10% 300 ml
  7. Eneldo 1 manojo
  • Ingredientes principales Queso, cuajada, crema

Inventario:

fuente para horno, cuchillo

Cocina


Paso 1

Preparamos el relleno de requesón, eneldo picado, huevos y sal.

Paso 2

Extendemos el relleno en pan de pita hasta aproximadamente la mitad de la hoja. Traté de extender todo el largo. Como resultado, cuando puse el "rollo" en el formulario, todavía estaba dividido en partes))). Así que gira como quieras.

Convertimos el pan de pita en forma de rollo y lo enviamos a la sartén. Es mejor tomar una forma redonda, ya que al enrollar el rollo con un caracol, se verá hermoso al cortar el pastel terminado))). Espolvorea con queso rallado encima.

Mezcle los huevos con la nata y vierta la mezcla sobre toda la superficie del pastel.


Paso 3

Enviamos el horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.

Cortamos y disfrutamos deliciosos pasteles preparados sin problemas. Buen provecho.


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