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Galletas de sésamo sin harina

Galletas de sésamo sin harina

Los ingredientes

  1. sésamo 165 g
  2. salvado de avena 50 g
  3. huevo 1 pieza
  4. miel 50 g
  5. mantequilla 75 g
  6. polvo de hornear 1 cucharadita
  7. sal al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 7 porciones

Inventario:

batidora, tazón, espátula, cuchara, sartén

Cocina

Freír las semillas de sésamo en una sartén seca durante 6-7 minutos, enfriar. Mezcle la mantequilla ablandada, el polvo de hornear, la sal y el huevo, agregue el salvado y luego las semillas de sésamo fritas. La masa se envía al congelador durante 30 minutos. Formamos bolas de la masa enfriada y horneamos en el horno durante 20 minutos a 180 ° C (con convección). Dejar enfriar sobre una rejilla. Buen provecho!