Video

Calamares rellenos

Calamares rellenos



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los ingredientes

  1. Calamares 4-5 piezas mediano-grande
  2. Queso ricotta o requesón 300 gr
  3. Espinacas 300 gr
  4. Cebollas 1-2 pcs
  5. 2 dientes de ajo
  6. Perejil al gusto
  7. Huevo 1 pc
  8. Vino blanco seco 100 ml
  9. Tomates enlatados sin piel 1 lata
  10. Aceite de oliva al gusto
  11. Mantequilla 1 cucharada
  12. Hojuelas de chile 0.5 cucharaditas
  13. Pimienta negra al gusto
  14. Sal al gusto
  15. Limón al gusto
  • Ingredientes principales: calamares, verdes

Inventario:

el horno

Cocina


Pelar los calamares y picar finamente las alas y los tentáculos.
Freír la cebolla. Agregue ajo picado. Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregue las alas y los tentáculos de calamar. Agregue las espinacas. Cocinamos el líquido a fuego lento sin tapa. En un tazón, mezclamos el queso ricotta, el contenido de la sartén, las hojuelas de ají, huevo, perejil, pimienta, sal. Comenzamos los calamares con la mezcla, los fijamos con un palillo y los ponemos en una fuente para horno. Extendemos los tomates en los espacios vacíos entre los calamares y agregamos el vino. Sal, pimienta.
Hornee en el horno durante 50 minutos a una temperatura de 190 C. Sirva con rodajas de limón.


Mira el video: Calamares rellenos (Agosto 2022).