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Los ingredientes
- filete de pescado rojo 500 g
- jarabe de agave 1 cucharadita
- aceite vegetal 1 cucharada
- ralladura de limón al gusto
- naranja 2 piezas
- alcaparras 1 cucharada
- ají (cereal) 1/8 cucharadita
- cebollas verdes al gusto
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- Ingredientes principales
- Sirviendo 4 porciones
Cocina
Filete de pescado rojo (tengo salmón) sal, pimienta, grasa con jarabe de agave. Fríe los filetes en una sartén engrasada por ambos lados hasta que estén cocidos.
Para la salsa, mezcle la ralladura de limón, el jugo de medio limón y el filete de 2 naranjas (en el video puede cortar claramente la naranja), alcaparras y cebollas verdes.
