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Pastel de crema agria "Choza del monasterio"

Pastel de crema agria "Choza del monasterio"


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Los ingredientes

  1. harina 350 g. (tengo granos enteros)
  2. mantequilla 180 g
  3. pizca de sal
  4. crema agria 15% / 20% 200 g.
  5. polvo de hornear 1 cucharadita
  6. cereza dulce 1 kg.
  7. crema agria 500 g
  8. miel 3 cucharaditas
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 8 porciones

Cocina



Mezcle la harina, la mantequilla fría y mezcle con las migajas, agregue sal. Crema agria mezclada con levadura en polvo y agregue a la masa de harina. Amasar la masa y poner en el refrigerador durante 1 hora.

Dividimos la masa en 4 partes, cada parte se enrolla en una capa de 3 mm de espesor. Lo cortamos en 4 tiras, para el relleno tomé la cereza dulce, quité la piedra, puse la cereza dulce en cada tira y recogí los rollos. Nos separamos según el tamaño de la forma, tengo un anillo de 18 cm. Horneamos durante 20 minutos a una temperatura de 200C.

Para la crema, mezcle la crema agria con miel.

Engrasamos cada pastel y lados abundantemente con crema, espolvoreamos la parte superior con cacao. El pastel resulta jugoso, tierno, no puedes dar tiempo para remojarlo, pero sírvelo inmediatamente a la mesa.) ¡Te deseo una agradable fiesta de té!)



Comentarios:

  1. Tse

    Wacker, me parece una gran idea

  2. Cranstun

    En mi opinión usted comete un error. Puedo defender la posición. Escríbeme por MP.

  3. Ethan

    Claramente, muchas gracias por la ayuda en esta pregunta.

  4. Riley

    Fuiste visitado con una idea notable

  5. Garren

    Dicho con confianza, mi opinión es evidente. No diré sobre este tema.

  6. Voodooshicage

    Sí, en serio. Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente.

  7. Ararisar

    Increíble. Estoy en estado de shock. Todo lo ingenioso es simple.



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