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Aperitivo picante de berenjena

Aperitivo picante de berenjena


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Los ingredientes

  1. Berenjena 1 pc.
  2. 2 dientes de ajo.
  3. Tomate 1 pc.
  4. Vinagre de manzana 1 cucharada
  5. Aceite vegetal al gusto
  6. Perejil al gusto
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: berenjena, tomate, ajo, verduras
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, tazón grande, sartén, espátula, tazón, capacidad conveniente, plato, cucharada, cucharadita.

Cocina

Una receta paso a paso para el aperitivo de berenjena: preparamos un delicioso aperitivo de berenjena picante y preparamos los productos de especias necesarios. Cortamos las berenjenas jóvenes en aros, si los aros son grandes, córtelos por la mitad, colóquelos en un recipiente conveniente y agregue sal al gusto.Corte 2 dientes de ajo en tiras pequeñas, pique la punta del ají picante muy finamente y colóquelos en un tazón, agregue 1 cucharada. vinagre de manzana, 1 cucharada aceite vegetal y revuelva el aderezo resultante para nuestra merienda. Pique finamente el perejil al gusto. Exprima la berenjena, drene el líquido y se extendió uniformemente en una sartén, que se calienta en una estufa con aceite vegetal agregado. Fríe la berenjena hasta que esté dorada durante 3-4 minutos por cada lado. Colocamos las berenjenas en un plato, agregamos el aderezo y revolvemos cuidadosamente todos los ingredientes y los ponemos en el refrigerador durante 2 horas. Luego, después de sacar el plato con las berenjenas del refrigerador, agregue el tomate en rodajas al plato y espolvoree con perejil. ¡Disfruta de tu comida! ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos un sabroso bocadillo de berenjenas en casa juntos!