El pájaro

Brochetas de pavo en brochetas en el horno

Brochetas de pavo en brochetas en el horno

Los ingredientes

  1. Filete de pavo 450 g
  2. Brócoli 1 ud.
  3. Tomates Cherry 10-12 uds.
  4. Tocino ahumado 5-6 rebanadas finas
  5. Salsa Teriyaki 10 cucharadas
  6. 5-6 dientes de ajo
  7. Aceite vegetal 5 cucharadas
  • Ingredientes Principales Tomate, Pavo
  • Porción 5-6

Inventario:

brochetas, cuchillo, plato, cuchara, fuente para horno, papel de aluminio

Cocina

Paso 1: marinar el pavo.


Cortar el filete de pavo en cubos medianos.

Pon la carne picada en un plato hondo.

Añadir 5 cucharadas. salsa teriyaki, 2 dientes de ajo, rallados o pasados ​​por una prensa, mezclar bien y dejar marinar 30 minutos aproximadamente a temperatura ambiente.

Paso 2: encurtir el brócoli.


Cortar el brócoli en inflorescencias.

Transfiera a un plato y vierta 3 cucharadas. aceite vegetal, vierta 5 cucharadas. salsa teriyaki y mezclar bien. Además, déjalo a temperatura ambiente por ahora.

Paso 3: envuelve los tomates cherry en el tocino.


Reducir a la mitad las largas rebanadas de tocino.

Y envuelva el tomate cherry en cada rebanada.

Paso 4: ensartar en brochetas.


Cuando el pavo y el brócoli se marinen, córtelos en brochetas, alternando entre sí y con los tomates envueltos en tocino.

Paso 5: hornee brochetas de pavo en brochetas en el horno.


Lubrique la fuente para hornear con mantequilla, póngala dentro de los pinchos y agregue los dientes de ajo pelados y picados gruesos al lado. Cubra el molde con papel aluminio y hornee cuando 190 grados durante 30 minutos.

A través de 30 minutos retire la lámina y cocine más 20-30 minutos, vertiendo periódicamente jugo de barbacoa desde el fondo del formulario.

Paso 6: servir brochetas de pavo en brochetas en el horno.


¡Apetitosos kebabs de pavo están listos! Este es un plato independiente que no requiere salsa ni guarnición, pero irá bien con tortillas finas o pan de pita.
Buen provecho!