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Bolas de masa hervida con col en agua y levadura

Bolas de masa hervida con col en agua y levadura



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Los ingredientes

  1. col 400 gr
  2. cebollas 1 pc
  3. agua tibia 400 ml
  4. sal 1 cucharadita
  5. azúcar 1 cucharadita
  6. levadura 11 gr
  7. harina 4 cucharadas
  • Ingredientes principales: col, harina

Cocina

Método de cocción:

1. Picar la cebolla, picar la col. Freír en una sartén. Sal y pimienta al gusto.

2. Vierta el azúcar, la sal y la levadura en un tazón. Verter agua tibia, mezclar. Poco a poco agregue la harina. Revolviendo con una cuchara.

3. Amasar la masa sobre la mesa, cubrir con un bol y dejarla sobre la mesa durante 30 minutos.

4. Mezcle un poco la masa, tome parte de la masa y enrolle el panqueque, de 5 mm de espesor. Use una taza o un cortador de galletas para cortar las tazas.

5. En el centro de la taza, poner el relleno y formar una bola de masa.

6. Las albóndigas envían agua hirviendo con sal. Después de hervir, cocine por 5 minutos.

Albóndigas con repollo están listas! Buen provecho a todos!