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Pasta tierna con carne picada en salsa de queso en una sartén

Pasta tierna con carne picada en salsa de queso en una sartén

Los ingredientes

  1. Carne picada 400 g
  2. Almidón de maíz 1 cucharada
  3. Pimentón 1 cucharada
  4. Ajo seco 1.5 cucharaditas
  5. Cebolla seca 1.5 cucharaditas
  6. Sal 1.5 cucharaditas
  7. Azúcar 1 cucharadita
  8. Pimienta negra 1/2 cucharadita
  9. Agua caliente 500 ml
  10. Leche 375 ml
  11. Macarrones 200 g
  12. Queso cheddar rojo u otro queso duro 200 g
  13. Aceite vegetal 1 cucharada
  14. Perejil 5 g
  • Ingredientes principales Carne de res, pasta
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Cocina


Paso 1

Calienta la sartén, agrega 1 cucharada. aceite vegetal y saltear la carne picada durante 2 minutos a fuego medio.

Paso 2

2. Agregue pimentón, ajo seco, cebolla seca, sal, azúcar y pimienta negra molida a la sartén con carne picada salteada, diluya el almidón de maíz con una pequeña cantidad de agua y agréguelo a la sartén. Mezcla todo bien.

Paso 3

Agregue agua caliente, leche y pasta a la sartén, hierva y cubra, reduzca el fuego y cocine con el tiempo como se indica en el paquete con la pasta.

Paso 4

Agregue el queso cheddar rallado a la sartén y revuelva a fuego lento hasta que el queso se derrita en la salsa.

Paso 5

Retirar del fuego y dejar reposar durante varios minutos. Espolvorea perejil encima.