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Sandwiches de berenjenas calientes

Sandwiches de berenjenas calientes

Los ingredientes

  • Ingredientes principales

Cocina


Cortar la berenjena a lo largo de rodajas finas. Vencer Picar finamente queso, jamón. Dobla cada plato de berenjenas por la mitad, coloca un trozo de queso y jamón en el interior, enrolla la harina y sumerge los huevos. Freír en aceite vegetal caliente hasta que estén doradas. Servir caliente o frio.