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Cazuela De Patata Con Salchicha Ahumada

Cazuela De Patata Con Salchicha Ahumada


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Los ingredientes

El principal

  1. Salchicha ahumada cruda 150 g
  2. Aceite vegetal -2 cucharadas al gusto
  3. Pimiento búlgaro 1 ud.
  4. Patata (hervida) 4 piezas
  5. 5 huevos
  6. Parmesano 30 g
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto

Opcional

  1. Albahaca al gusto
  2. Tomates Cherry al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, papa, cebolla, pimiento
  • Porción 3-4

Inventario:

sartén, espátula, cuchillo, fuente para hornear

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Pele las papas hervidas, cortadas en círculos. Corta el pimiento (mitad rojo y mitad verde) en tiras. Picar la cebolla con plumas.

Cortar la salchicha en rodajas finas.

Paso 2: freír verduras y salchichas.


Fríe la salchicha en aceite caliente y, cuando esté dorada, agrega la cebolla y el pimiento. Sofría hasta que las verduras estén más suaves.

Agrega papas y fríe más 2 minutos. Ponga a un lado para que todo se enfríe.

Paso 3: bate los huevos.


Batir los huevos con parmesano rallado.

Agregue sal y pimienta al gusto.

Paso 4: hornear en el horno.


Configurar el horno para calentar 180 grados. Lubrique el molde con mantequilla (puede ser cremoso, puede ser vegetal, para que la masa de huevo no se pegue).
Transfiera las verduras y salchichas fritas a una fuente para horno.

Vierta una mezcla de huevos y queso y ponga en un horno caliente 20-25 minutoshasta que se dore la parte superior.

Paso 5: sirva la cacerola de papa con chorizo ​​ahumado.


Sirve la cacerola de papa caliente. Decorar con tomates cherry y albahaca.
Como puedes ver, total 40 minutosy tienes una maravillosa cacerola en tu mesa para toda la familia.
Buen provecho!



Comentarios:

  1. Vumi

    Gente, ya estaba en alguna parte. ¿Pero donde?

  2. Rich

    Mensaje maravilloso y útil

  3. Rexton

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