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Malt House: comida de pub británica de lujo

Malt House: comida de pub británica de lujo



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Inaugurado en enero de este año por los hermanos Claude y Cedric Bosi, Malt House sirve platos británicos clásicos y comida de pub mientras rinde homenaje a los productos locales y a los agricultores.

El chef Marcus McGuiness, anteriormente jefe de cocina de Claude’s Hibiscus en Mayfair, está sirviendo platos favoritos como la hamburguesa Malt House, con carne negra añejada durante 40 días, panceta de cerdo con coliflor y filete en salsa holandesa. Su helado de vainilla malteada hace que los clientes vuelvan por más, y si buscas algo más fuerte después de la comida, tienen una lista de vinos de postre de todo el mundo.

Con habitaciones pequeñas e íntimas y un ambiente informal, no es solo otro bar de buceo en Londres. Es cómodo y sirve comida británica más exclusiva, y la selección de bebidas es igual de elegante, con una extensa carta de vinos. Incluso hay un par de habitaciones en el piso de arriba para que los huéspedes se queden si no tienen ganas de hacer el viaje a casa.


Ver el vídeo: El pub, uno de los iconos de la cultura inglesa (Agosto 2022).