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Para empezar, prepara las manzanas ralladas y endurecidas en aceite junto con el azúcar y la canela y déjalas enfriar.
La harina, la mantequilla, el azúcar en polvo, el huevo, el polvo de hornear y la crema agria se celebran juntos.
La composición resultante se divide en dos partes.
Extienda una hoja sobre la mesa y colóquela en una sartén untada con aceite, ponga las manzanas endurecidas encima y ponga la otra hoja encima de las manzanas.
Pinchar de un lugar a otro con un tenedor, engrasar con huevo y hornear durante 40 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Cuando el bizcocho esté listo, sácalo y déjalo enfriar.
Cuando esté frío, espolvorear azúcar en polvo encima.
¡Es delicioso!
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