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Huevos Rellenos de Champiñones

Huevos Rellenos de Champiñones


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Ingredientes para hacer huevos rellenos de champiñones

  1. Huevos 6-8 piezas (dependiendo del tamaño)
  2. Champiñones 6 piezas (tamaño mediano)
  3. Cebolla 1 pieza (pequeña)
  4. Pan rallado 3 cucharadas
  5. Aceite vegetal para freír
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: cebollas, huevos, champiñones
  • Porción 6-8

Inventario:

Cacerola, sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, platos, tenedor.

Cocinar huevos rellenos de champiñones:

Paso 1: cocina los huevos.


Enjuague bien los huevos y envíelos a una olla con agua fría. Pon todo a fuego fuerte y cocina. Al colocar los huevos inmediatamente en agua caliente, corre el riesgo de que se rompa la cáscara.
Después de cocinar, sumerja los huevos en agua fría y espere a que se enfríen.
Sin pelar los huevos, córtelos suavemente por la mitad.
Retire con cuidado las ardillas y las yemas, retirándolas hasta ahora en un plato separado.
Deberías tener conchas vacías enteras.

Paso 2: prepara el relleno.


Champiñones y cebollas, pelar, enjuagar y cortar en cubos pequeños.
Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe la cebolla y los champiñones hasta que estén tiernos. Escurra el exceso de grasa y transfiera los champiñones con cebolla en un plato a las yemas y las ardillas.
Triture todo con un tenedor, mezcle y convierta en una pasta homogénea.
Sal y pimienta al relleno al gusto.
Puede agregar un poco de aceite para que el relleno sea más pegajoso y más fácil de moldear.
Rellene la cáscara con el relleno, de modo que obtenga un guisante pequeño. Tamp, pero con cuidado.

Paso 3: Fríe los huevos rellenos con champiñones.


Caliente el aceite vegetal en una sartén, sumerja los huevos en las migas de pan con el relleno hacia abajo y luego póngalos en aceite caliente de la misma manera (con el relleno hacia abajo).
Freír primero a fuego lento, y luego aumentar la potencia para que las costras estén en costra.
Retire los huevos rellenos del fuego y sírvalos calientes en la mesa.

Paso 4: sirve los huevos rellenos de champiñones.


Los huevos rellenos cocinados de acuerdo con esta receta se sirven calientes y fritos justo antes de servir, pero son buenos después de enfriar. Intenta y decide por ti mismo lo que más te gusta. Para mí, esta es una gran idea para una mesa festiva o para tratar a amigos que han mirado la luz.
Buen provecho!



Comentarios:

  1. Jehu

    Pido disculpas, pero creo que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.

  2. Chowilawu

    Tu oración es muy buena

  3. Kigabar

    Muchas gracias por su ayuda sobre este tema, ahora lo sabré.

  4. Chochokpi

    Yo mismo me quiero ...



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